Erzurum, situata su un altopiano e essendo la provincia più grande della Anatolia Orientale, è diventata un importante snodo di trasporto per i viaggiatori diretti verso la regione orientale della Turchia. La città ha una storia ricca che risale al 4000 a.C., con molte civiltà che hanno lasciato il loro segno, tra cui le ben conservate mura cittadine bizantine. Il Museo di Erzurum ospita la maggior parte dei reperti storici trovati nella zona.
Nel corso della storia, Erzurum è stata conquistata e governata da vari imperi, come gli Hurriti, gli Urartiani, i Cimmeri, i Sciti, i Medici, i Persiani, i Romani (Bizantini), i Sasanidi, gli Arabi/Mongoli, gli Ilhanidi, i Safavidi, fino a quando non fu infine conquistata dagli Ottomani nel 1514. La città è stata un punto di conflitto ed è stata fortificata nel XIX secolo dagli Ottomani contro la Russia. Nel 1919, Atatürk avviò qui la Guerra di Indipendenza convocando un congresso di delegati nazionali, gettando le basi per l'indipendenza e l'unità della Turchia.
I visitatori possono esplorare le Üç Kümbetler (Tre Tombe) e la Tomba di Hatuniye, che sono tombe ben conservate, e la vicina Medrese Yakutiye del 13° secolo, considerata uno dei monumenti storici più importanti di Erzurum per la sua splendida porta d'ingresso e il minareto riccamente decorato. La Moschea Lala Mustafa Pasa, costruita dal rinomato architetto Sinan nel 1600, merita anche una visita, insieme ad altri monumenti storici nelle vicinanze, come il monumento di Aziziye e la torre dell'orologio.
Per gli amanti della natura, il Lago Tortum è una destinazione popolare, situato a 120 chilometri da Erzurum. Inoltre, il Monte Palandoken offre una grande opportunità per gli sport invernali.
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