Hatay, conosciuta anche come Antakya, fu la capitale dei re seleucidi ed è situata sul fiume Asi. È una zona fertile che un tempo era famosa per la sua opulenza e il piacere durante i tempi romani. Antakya è considerata il centro di origine del Cristianesimo, in quanto fu visitata da San Barnaba, San Paolo e San Pietro prima che diffondessero il Cristianesimo in altre aree.
Durante il dominio bizantino tra il 1075 d.C. e il 1243 d.C., Antakya fu una capitale provinciale, una colonia artigiana, un centro di produzione tessile e un centro intellettuale che attirava studiosi da tutta l'Asia Minore occidentale.
Il Museo di Hatay è conosciuto a livello internazionale per la sua ricca collezione di mosaici romani.
La Grotta di San Pietro è un luogo sacro situato appena fuori dalla città. Questa chiesa-caverna è il luogo dove San Pietro predicò e fondò il Cristianesimo. Fu dichiarato un luogo sacro dal Vaticano nel 1983. La Porta di Ferro di Antiochia si trova anche a sud della grotta, tra le rovine della città, dove si può sperimentare la stessa atmosfera dei tempi antichi. Il Castello di Antiochia offre una vista panoramica dell'intera città e salire sulla cima ne vale la pena per la vista incredibile sulla civiltà antica sottostante.
La bellissima storia d'amore di Apollo e Dafne si trova a Harbiye. Apollo si innamorò profondamente di Dafne, che era perseguitata da suo padre, il Signore Zeus. Zeus aiutò sua figlia a fuggire trasformandola in un albero, dove un'iscrizione su uno dei suoi tronchi recita "Io sono Dafne".
Samandag offre sia opportunità balneari che turistiche. Seleucia Pieria, una città antica che un tempo era un porto molto frequentato durante i viaggi missionari di Paolo, offre l'opportunità di studiare la storia e ammirare l'antica ingegneria del Tunnel di Tito-Vespasiano, che fu costruito per deviare le acque piovane.
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