Castello di Uchisar
Il Castello di Uchisar è il punto più alto della Cappadocia e vanta una composizione unica che lo ha reso una fortezza naturale. Originariamente ammirato per la sua forma di camino delle fate, il castello fu successivamente adattato per servire come sistema di avvistamento anticipato contro gli attacchi provenienti da punti più alti durante i periodi romano, bizantino e ottomano.
Insieme a Ortahisar e Urgup, il Castello di Uchisar ha svolto un ruolo vitale nella difesa contro gli invasori grazie alla sua posizione strategica in alta quota. Oggi i visitatori possono esplorare le mura erose del castello che rivelano una struttura a nido d'ape di tunnel e cavità, tra cui un tunnel segreto che conduce all'approvvigionamento idrico. Il castello offre due viste mozzafiato, con un lato che mostra case adagiate su alte scogliere e l'altro con molti livelli di nidi di colomba.
Il Castello di Uchisar si trova a circa quattro chilometri da Goreme ed è accessibile tramite trasporti locali che partono ogni 30 minuti. Il momento migliore per visitarlo è al tramonto, quando i visitatori possono godersi una vista mozzafiato della Cappadocia e del bellissimo tramonto in un'ambientazione spettacolare.