Magazzini di Grano Taskale e Grotte di Manazan
Situato a 45 chilometri da Karaman, Turchia, il magazzino di grano di Taşkale offre un'esperienza architettonica unica che non può essere trovata in nessun altro posto al mondo. Queste formazioni in pietra calcarea di 800 anni sono state scolpite interamente a mano e conservano ancora le loro caratteristiche originali.
Con profondità fino a 40 metri e altezze variabili, i granai sono costituiti da alte mura scolpite per creare stanze destinate allo stoccaggio del grano. Il più recente granaro è stato completato 150 anni fa ed è realizzato interamente con materiali artificiali. Per chiudere ogni camera, viene utilizzata una piccola porta in legno di ginepro, che misura da cinquanta a sessanta centimetri quadrati.
Queste camere naturali scavate nella roccia hanno una capacità di stoccaggio che va da 5 a 60 tonnellate e vengono aperte per stoccare i prodotti separatamente. Sono fatte di blocchi di tufo, che permettono la circolazione dell'aria in tutte le stagioni, e possono essere accessibili premendo dei punti sulla superficie chiamati "rimbalzo".
Il villaggio di grotte di Manazan, risalente all'Impero Bizantino dei secoli VI e VII, presenta minuscole abitazioni scolpite in una parete rocciosa verticale. Queste stanze hanno resistito ai secoli di guerre in Anatolia centrale e sono ancora intatte oggi, estendendosi per cinque piani e su 3 km di scogliere.
La complessa serie di grotte e tunnel ospitava chiese, magazzini, case familiari e persino cimiteri, tutti situati in alto sulla parete della scogliera. Sebbene la città non sia più abitata, i locali di Taşkale utilizzano ancora le grotte temperate come deposito per il grano.
La regione sta ora sviluppando l'area per aumentare le entrate turistiche, rendendola una gita ideale per vedere qualcosa di veramente unico e straordinario.
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