Città della ceramica di Avanos
Avanos si trova lungo l'autostrada che collega Nevşehir, situata a 17 km a ovest, con Kayseri, che si trova a 65 km a est. Procedendo verso sud, passando per Çavuşin (4,5 km), si arriva a Göreme (8 km).
La produzione di ceramiche in terracotta è la caratteristica storica più famosa di Avanos, ed è ancora oggi molto diffusa e visibile. Il commercio della ceramica in questa zona risale all'epoca degli Ittiti, e vi sono numerose fabbriche di ceramica nella regione. Il pittoresco centro storico, con le sue strade acciottolate e le viste sul fiume, attira molti visitatori.
Le prime tracce di insediamenti umani nell'area di Avanos sono state rinvenute nel tumulo di Zank Höyük, situato 4 km a nord-ovest, fuori Sarılar. Questo tumulo si eleva di 30 metri sopra la pianura circostante e ha un raggio di 300 metri. Gli scavi condotti a Zank Höyük hanno portato alla luce ceramiche del commercio assiro risalenti a circa 2000 a.C.. I ricercatori hanno inoltre trovato ceramiche ancora più antiche risalenti all'età del Bronzo, oltre a oggetti del periodo frigio e dell'epoca ellenistica sulla superficie del tumulo.
Avanos, una cittadina situata nella Turchia centrale, è nota per la sua produzione di ceramiche in terracotta da migliaia di anni. Gli artigiani locali utilizzano l'argilla rossa estratta lungo il fiume Kızılırmak, che scorre nelle vicinanze. Molti edifici storici risalenti all'epoca ottomana sono stati restaurati per il turismo, mentre altri sono in stato di abbandono. Lungo la via Atatürk, parallela al fiume, si trova un quartiere con queste antiche case storiche.
A breve distanza da Avanos si trova la Chiesa di Dereyamanlı, una piccola chiesa rupestre scavata nella roccia. Il suo ambiente semplice è decorato con motivi geometrici rossi, alcuni dei quali ricordano la Stella di David. Sebbene non sia certo, la chiesa potrebbe aver funzionato sia come tempio che come sinagoga in un certo periodo. Si ritiene che la sua costruzione sia iniziata oltre 1500 anni fa, nel V secolo d.C.. Oggi è l'unica chiesa scavata nella roccia in Cappadocia che ancora ospita servizi religiosi attivi.
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