Sarihan Karawanserei
Located am Stadtrand von Avanos, ist das Gelbe Karawanserei oder Sarı Han ein wunderschönes Gebäude aus gelbem Stein, das im Jahr 1249 erbaut wurde. Nach umfangreichen Renovierungsarbeiten, die im Jahr 1991 begannen, wurde die Karawanserei in ihr derzeitiges Erscheinungsbild restauriert. Es ist ein beliebtes Reiseziel für Reisende, die in die Region kommen, um die Semazene-Zeremonie zu erleben, einen traditionellen türkischen Tanz, der von berühmten wirbelnden Derwischen aufgeführt wird.
Während des 12. und 13. Jahrhunderts ließen die seldschukischen Sultane, die über die zentralen Regionen Kleinasiens herrschten, zahlreiche Karawansereien entlang der Seidenstraße und anderer wichtiger Handelsrouten bauen. Die herrschende Dynastie wollte Händler entschädigen, die entlang dieser Wege überfallen und beraubt wurden, indem sie Staatskassengelder für den Bau neuer Karawansereien verwendete. Diese Unterstützung umfasste auch Rabatte bei den Zollgebühren für ausländische Händler.
Die Karawansereien standen allen reisenden Händlern offen und boten kostenlose Verpflegung und Getränke für die ersten drei Tage ihres Aufenthalts sowie medizinische Versorgung und Hilfe bei Packtieren. Jede Karawanserei hatte einen Wirt, der Unterkunftsdienste bereitstellte, einen Arzt, der sich um medizinische Notfälle kümmerte, einen Tierarzt, der sich um alle tierbezogenen Angelegenheiten kümmerte, sowie Köche und Imame, die für Nahrung und spirituelle Führung sorgten.
Die kappadokischen Karawansereien wurden aus Vulkangestein gebaut und mit hohen Mauern entworfen, um die Reisenden während ihrer Reise entlang der Seidenstraße vor Räubern zu schützen. Die seldschukischen Steinskulpturen der Türumrahmungen sind ein bemerkenswertes Beispiel für architektonische Kunstfertigkeit aus dieser Zeit. Die eisernen Türen dieser Karawansereien sollten die Reisenden auch vor äußeren Bedrohungen wie Dieben und Gesetzlosen schützen.
Die Sarıhan-Karawanserei bietet eine einzigartige Eigenschaft im Vergleich zu anderen Gebäuden dieser Art, mit einer kleinen Moschee über dem Haupteingang anstelle im Zentrum des Innenhofs. Das Gebäude erstreckt sich über eine weite Fläche von 2000 Quadratmetern mit sechs offenen Räumen, die von gewölbten Bögen im Zentrum des Innenhofs überdacht sind. Auf der rechten Seite können Besucherinnen und Besucher überdachte Räume mit kunstvoll geschnitzten Portalen erkunden.
Auf der gegenüberliegenden Seite des Eingangs befindet sich ein weiteres Portal, das zu einem großen Raum mit einer Kuppel und gedämpfter Beleuchtung führt. Dieser Raum dient als Veranstaltungsort für Sema-Vorführungen der wirbelnden Derwische.