Cappadocia es una impresionante región en Anatolia Central que ha sido conocida por una variedad de nombres. Es una maravilla geológica con límites que se extienden desde Urgup hasta Avanos y Uchisar, incorporando el triángulo más pequeño de tierra. Las tres principales valles de Cappadocia incluyen Goreme, Ihlara y Soganli, donde surgieron asentamientos.
El acuerdo más significativo fue en la región de Goreme. Es posible ver muchas iglesias en el museo al aire libre de la actualidad, muchas de las cuales fueron construidas con rocas masivas. Se cree que las iglesias rupestres de Cappadocia superan las 600. Aquellos que necesitaban esconderse de los soldados romanos y luego de los ataques árabes tallaron estas rocas ásperas y construyeron ciudades subterráneas para defenderse de los asaltos.
Aunque la lava se enfrió, se compactó por su propio peso al endurecerse. Las rocas duras creadas por la lava de los tres volcanes que brotaron a lo largo del tiempo geológico han tomado muchas formas a lo largo de la historia y continúan haciéndolo hoy en día, dándonos características como capstones, pirámides y formaciones cónicas con tapas de color oscuro conocidas como chimeneas de hadas.
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