Safranbolu Safranbolu, una ciudad otomana ubicada en la principal ruta comercial entre el este y el oeste, ha resistido la prueba del tiempo y sigue mostrando una mezcla única de topografía y arquitectura histórica. La ubicación estratégica de la ciudad trajo gran riqueza a través del comercio, lo que llevó al establecimiento de un estándar en el desarrollo urbano que influyó en las partes más amplias del Imperio Otomano. Los registros muestran que el área estuvo ocupada desde tiempos prehistóricos, como lo demuestran las tumbas excavadas en la roca. El pueblo fue tomado por los turcos durante el siglo XI y creció rápidamente hasta convertirse en una ciudad significativa en la principal ruta comercial. Algunos de los edificios sobrevivientes de esta época incluyen la Vieja Mezquita, Viejo Baño y la Medresa Suleyman Pasha, todos construidos en el año 1322 d.C.. Durante el siglo XVII, el comercio de caravanas alcanzó su auge, y muchos de los edificios de esa época aún permanecen en pie hoy en día. Entre ellos se incluyen la Posada Cinci, que cuenta con 60 habitaciones (construida entre 1640-48), la Mezquita Koprulu (1661), y la Mezquita Izzet Pasha (1796). También hay muchas tiendas, establos y baños. El Casco Antiguo de Safranbolu ha preservado muchos edificios antiguos, con 1008 artefactos históricos registrados, incluidos 25 mezquitas, 5 tumbas, 8 fuentes históricas, 5 baños turcos, 3 caravanserais, 1 torre de reloj histórica, 1 reloj de sol y cientos de casas y mansiones. También hay montículos de asentamientos antiguos, tumbas excavadas en la roca y puentes históricos. El Casco Antiguo se encuentra en un profundo barranco en una zona árida en la sombra de lluvia de las montañas, mientras que la Ciudad Nueva se encuentra en la meseta a unos dos kilómetros al oeste del Casco Antiguo. El nombre de la ciudad proviene de la palabra griega "polis" (ciudad) y "azafrán", ya que fue un lugar significativo para el comercio de esta preciada especia. El azafrán sigue cultivándose en Davutobası, a 22 km al este de Safranbolu, y se considera uno de los mejores azafranes del mundo. En reconocimiento a su preservación de las casas y la arquitectura de la era otomana, Safranbolu fue añadida a la lista de Patrimonios de la Humanidad de la UNESCO en 1994. Si tienes alguna pregunta o consulta sobre Safranbolu, no dudes en contactarnos en [email protected] o simplemente enviarnos un mensaje por Whatsapp, y responderemos lo antes posible.