Village de Cavusin
Le village de Cavusin se trouve niché entre les villes d'Avanos et de Goreme, au sein d'une vallée qui s'est progressivement élargie au fil du temps. Autrefois, de nombreuses familles chrétiennes orthodoxes habitaient ce village au début du XXe siècle. Les maisons du village étaient habitées jusqu'en 1924, année de l'échange de population entre la Grèce et la Turquie. Dans le cadre de cet échange obligatoire, tous les citoyens musulmans turcs en Grèce ont dû se relocaliser en Turquie, tandis que près de 1,2 million de chrétiens ont quitté la Turquie.
À leur arrivée à Cavusin, les immigrants grecs ont été logés dans les maisons des villageois grecs locaux qui avaient quitté la région. Cependant, comme il y avait moins d'immigrants que de résidents locaux, de nombreuses maisons sont restées vacantes et inoccupées. Avec le temps, ces maisons abandonnées sont tombées en ruine, personne ne les entretenant ni ne les réparant, tandis qu'elles se tenaient inutilisées à la périphérie de la ville.,
Malheureusement, dans les années 1950, un glissement de terrain provoqué par la chute de rochers a contraint le gouvernement à évacuer l'ensemble du village. Le gouvernement a ensuite accordé des subventions pour la construction de nouvelles maisons dans une zone plus sûre sur le plateau. Ainsi, le village autrefois prospère de Cavusin se dresse maintenant vide, ses maisons abandonnées servant de rappel poignant de son riche passé et de l'échange de population qui a définitivement altéré le paysage de la ville.
Le village de Cavusin compte des maisons taillées dans les formations rocheuses environnantes. Ces structures ont été façonnées par des éléments naturels tels que la pluie, le vent et les tremblements de terre, ce qui a entraîné l'érosion de nombreux intérieurs. Pour atteindre le sommet du village, les visiteurs peuvent emprunter un chemin sinueux offrant une vue imprenable sur la vallée rouge et le château d'Uchisar. Au point le plus élevé du village, les visiteurs trouveront l'église Saint-Jean-Baptiste du Ve siècle, la deuxième plus ancienne église de Cappadoce. Cette église abrite une fresque unique représentant "Le meurtre de Saint Jean", qui a survécu à des effacements impitoyables.
Une autre église qui vaut la peine d'être explorée dans le village de Cavusin est celle de Nicophoras Phocas, l'une des églises les mieux préservées de Cappadoce. L'empereur byzantin Nicophoras Phocas a ordonné la construction de l'église lors de sa visite en Cappadoce dans les années 960, et elle contient des peintures vives représentant la vie de Jésus. Datant d'environ 965, l'église présente une peinture de Nicophoras et de sa famille.
Certaines des scènes représentées dans l'église de Nicophoras Phocas comprennent l'Annonciation, la Visitation, la Preuve de la Vierge, la Fuite en Égypte, le Rêve de Joseph II, la Bénédiction et la Mission des Apôtres, l'Adoration des Mages, le Massacre des Innocents, la Poursuite d'Élisabeth, le Meurtre de Zacharie, l'Entrée à Jérusalem, la Résurrection de Lazare, la Guérison de l'aveugle, la Descente de la Croix et les Femmes au Tombeau. L'abside nord de l'église présente une peinture de l'empereur Nicophoras Phocas et de sa famille, ce qui en fait un incontournable pour les passionnés d'histoire et d'art.