Site de fouilles de Cayonu
La vallée d'Ergani abrite le passage montagneux de Çayönü, qui est également un site de fouilles de plus de 6 000 mètres carrés. En 1962, les premières recherches scientifiques sur le site de Çayönü ont commencé avec des fouilles initiées par Halet Çambel et Robert J. Braidwood.
Une petite partie du site de fouilles a été transformée en musée en 1990 et 1991. Lorsque les fouilles ont repris en 2015, le musée en plein air a été agrandi avec des opportunités promotionnelles modernes pour permettre aux visiteurs de comprendre les liens historiques entre les établissements et les rochers d'Hilar, et d'apprendre comment la poterie symbolise le mode de vie des sociétés préhistoriques. Çayönü revêt une grande importance historique pour la période de transition entre 9 300 et 6 300 av. J.-C., une période de 3 000 ans au cours de laquelle les humains sont passés de la chasse et de la collecte à un mode de vie sédentaire et à l'élevage d'animaux. L'installation à long terme a protégé l'environnement, mais l'a également utilisé de toutes les manières possibles pour trouver des solutions aux destructions environnementales grâce à leurs propres mythes.
L'histoire architecturale de Çayönü est significative car elle offre des solutions à de nombreux problèmes courants. Par exemple, les structures carrées à un étage avaient des sous-sols en pierre, et des abris circulaires en forme de trou étaient construits à partir de nattes ou de roseaux. De plus, elle a posé les bases de l'architecture traditionnelle des villages anatoliens.
Le terrazzo, le plus ancien type de mosaïque, est fabriqué en cuisant de la chaux. Le Kafatasli Yapi, ou bâtiment des crânes, où 400 individus sont enterrés, représente les cultes des ancêtres et de la mort, tandis que le bâtiment en dalles présente des tombes à chambre traditionnelles. Placa, une structure mesurant 60 x 20 mètres, repose élégamment sur des stèles rectangulaires hautes.
Le site de fouilles de Çayönü a produit non seulement des perles et divers bijoux ornementaux, mais il a également servi d'atelier à d'autres fins, telles que la fabrication d'aiguilles, de grattoirs et de mèches en pierre utilisées pour percer des trous dans la roche.
Les tombes contenaient plusieurs types de perles et d'objets similaires fabriqués à partir de divers matériaux, tels que des pierres, des dents et des coquillages. La préférence pour la variété plutôt que pour une technique spécifique indique que les gens privilégiaient les méthodes sur mesure ou d'échange plutôt que la production en établissement.
Les découvertes archéologiques liées à la production de tissus suggèrent que la fabrication de textiles était une occupation importante pendant cette période. Les ensembles d'aiguilles et de dé à coudre en os témoignent de l'activité intensive de couture à l'époque.
Divers types d'outils de fouille, y compris des excavateurs à tige, des couteaux, des crayons et divers forets et pointes en pierre de silex et d'obsidienne, étaient utilisés dans l'établissement. Les crochets en corne, les meules, les meules de broyage et les pilons trouvés sur le site attestent de l'importance des céréales et des légumineuses dans la production de légumes. Des outils en pierre tels que des canons en pierre, des pierres cannelées et des pierres à trous plats indiquent que des activités agricoles se déroulaient parallèlement à la collecte d'objets.