Église Saint Théodore Tagar
Située dans le village de Yeşilöz, à environ 10 kilomètres au sud-est d'Ürgüp, l'église Saint-Théodore présente un plan unique en forme de "trèfle à trois feuilles" qui la distingue des autres églises rupestres de la région.
En entrant dans l'église et en tournant à gauche, les visiteurs peuvent accéder au naos par l'exèdre ouest. Le naos se compose de trois demi-cercles disposés autour d'un centre carré, avec l'abside principale située plus haut que le niveau du sol du côté est. En raison de la disposition de l'église, l'autel est positionné sur la surface intérieure de l'abside principale.
La scène du Deesis, mettant en scène Jésus avec Marie, Jean et deux anges, Michel et Gabriel, se trouve sur l'abside principale et les demi-dômes nord-est. Jésus est représenté tenant un livre et faisant un geste de bénédiction de sa main droite. L'auréole entourant Jésus est composée de cinq étoiles sur un médaillon rond. Deux figures en forme de buste avec des inscriptions, Ioakim et Anna, apparaissent près des pieds de Jésus.
Sous la scène du Deesis, une bande horizontale sépare sept des neuf figures d'évêques, dont saint Germanios, saint Balsios, saint Éphipanios, saint Grégoire, saint Basile, saint Éphipanios et saint Jean Chrysostome, du reste de la peinture.
Une image de Jésus dans l'abside le représente en buste, tenant un livre de sa main gauche et faisant un geste de bénédiction de sa main droite. Jean le Baptiste se tient à sa droite, tandis que Marie pointe vers lui et fait des gestes de ses mains à sa gauche. Deux figures apparaissent en buste dans des médaillons ronds entre leurs genoux. Sainte Juliette apparaît de chaque côté de l'auréole entourant la figure à côté de Jean, tandis que saint Kyrillos se trouve à côté de l'auréole entourant la figure à côté de Marie.
L'église présente également de nombreuses représentations de saints et de scènes de la vie de Jésus. Une rangée d'icônes rondes sur le toit inférieur représente les martyrs de Sébaste, 40 saints tués par les Romains en l'an 306. Six prophètes de l'Ancien Testament, dont Salomon et David, apparaissent dans l'arc de l'abside, tandis que saint Théodore et saint Georges peuvent être vus sur le côté droit inférieur du mur sud. Dans l'ensemble, l'église Saint-Théodore offre un aperçu fascinant de l'histoire religieuse et culturelle de la région.