Cavustepe Fortress Северный лысый ибис, также известный как отшельничий ибис или келайнак в Турции, является перелетной птицей, которую можно встретить в пустынных, полупустынных или каменистых местообитаниях. Этот вид считается находящимся под угрозой исчезновения, и ученые работают над исследованиями и проектами по предотвращению его вымирания. Единственная популяция этих птиц в Турции находится в Биречике, районе провинции Шанлыурфа, примерно в 80 км от центра города. Северные лысые ибисы обитают в колониях и гнездятся на крутых скалах для защиты от естественных хищников, людей и других диких животных. Они откладывают от 2 до 4 яиц в год и основным источником питания для них являются насекомые, жуки, ящерицы, улитки, черви, муравьи и скорпионы, которые они собирают, засовывая свои длинные клювы в трещины на земле. Самцы становятся половозрелыми примерно в 5 лет и в среднем живут 25-30 лет. Окрестности Биречика являются естественным местообитанием критически находящихся под угрозой исчезновения северных лысых ибисов. Эти птицы мигрируют примерно в период Дня Святого Валентина и начинают гнездоваться в середине мая, покидая Биречик в июле после выкармливания своего потомства. В 1977 году была создана разведочная станция, направленная на помощь в сохранении критически находящегося под угрозой исчезновения лысого ибиса. Одной из задач этого центра является обеспечение птиц специальным рационом, включающим мясо, яйца, тертую морковь, куриную кормовую смесь и несоленый сыр. Также осуществляется наблюдение за их размножительным поведением, которое начинается в феврале или марте. Биологи каждый год выпускают некоторых лысых ибисов в природу, чтобы они могли размножаться естественным образом и следовать своему естественному миграционному маршруту, прежде чем вернуться в центр программы разведения в Биречике.